Realizate din ciuperci culese din flora spontană – hribi, ghebe sau alte soiuri de sezon – aceste produse sunt atent curățate, fierte și conservate într-o marinadă naturală cu oțet, mirodenii și ierburi aromatice. Fără conservanți artificiali, păstrează aroma și textura inconfundabilă a ciupercilor de pădure.
